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2021年4月10日土曜日

D-138 スギナ茶と抹茶(Horsetail tea & matcha)

1年ほど前にもスギナ茶の動画を上げてましたが、今回はスギナ茶で 抹茶を作って味を比べてみました。 抹茶にすると、味は濃厚になりました🤣🤣🤣 でも、渋みはなくてほんのり甘い感じのお茶になりました。 抹茶にして飲んでる方がブログに書いていたので自分でも試してみたくなりました。 雑草も一手間入れると侮れない美味しいお茶になります。 健康にもすごくいいお茶です👍 ちなみに効能は 利尿作用、デトックス効果、自律神経の乱れを緩和・むくみにも良いそうです。 スギナの成分には「ミネラルの宝庫」とも言われるほど、実に多くのミネラル成分が含まれています。 サポニン・葉緑素・ケイ素・カルシウム・マグネシウム・カリウム・ナトリウム・鉄・亜鉛・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンCなどの栄養成分が入っています。

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